Xàtiva és un municipi de la Comunitat Valenciana situat al sud de la província de València, entre les conques del riu Albaida i del seu afluent el Cànyoles, en el seu terme té un perímetre molt desigual i, en canvi, fora del seu terme compta amb diversos enclavaments territorials com el Realengo, el qual destaca per la seua extensió. El terme municipal de Xàtiva es troba dividit en quatre barris i/o pedanies, Anhuir, El Realengo, Sorio i Torre Lloris
Històricament va ser una de les poblacions més importants del Regne de València, rivalitzant amb València i Oriola. La ciutat va ser fundada pels ibers, va créixer pel que fa a importància en les èpoques grega i fenícia, durant l'Imperi Romà es va denominar Saetabis (probablement del nom iber Saiti); va ser una important posició estratègica usada com a nus de comunicacions; durant l'època visigoda els seus bisbes van assistir als concilis de Toledo. Durant l'època musulmana seu nom va passar a ser Medina Xateba, pertanyent a Toledo, després Còrdova, Almeria, Dénia, Múrcia i València. Durant la Guerra de Successió va patir setge i atac de tropes borbòniques sota les ordres de Felip V. Va ser el lloc de residència dels papes Calixt III i Alexandre VI, de la família dels Borja; allà també van nàixer el pintor Josep de Ribera "El Espanyoleto", el sant San Francesc de Borja, i l'inventor de la taquigrafia i de la ploma estilogràfica Francesc de Paula Martí; a més, es conserva un important patrimoni artístic, una gran tradició musical i pintoresca.
El clima és mediterrani, encara que per la seua posició allunyada de la costa i entre valls posseïx estius més calorosos que en altres parts de la Comunitat Valenciana.
A nivell gastronòmic destaquen l'arròs al forn, l'arnadí i la monjàvena.
![]() |
Monjàvena |
![]() |
Arròs al forn
|
![]() |
Arnadí |
Què veure a Xàtiva?
Una de les principals coses que són admirables de visitar és la Col·legiata Basílica o Seu, un temple catedralici de tres naus, creuer i girola; un altre monument a destacar és la seua fortalesa o castell, que tot i ser d'origen ibèric i romà, la major part dels murs i torrasses que es conserven són de tècnica islàmica o d'estil gòtic, va ser utilitzat com la Presó d'Estat dels Reis de la Corona d'Aragó.